Salade haricots verts et pommes de terre. Salade de haricots verts et pommes de terre. Sauvegarder Partager Imprimer Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Lavez les tomates et coupez-les en quartiers, pelez et émincez l'oignon.

Couper les pommes de terre en rondelles, ou en morceaux de la taille d'une petite bouchée, et déposez-les dans un saladier. Épluchez et émincez l'échalote. Ajoutez-la sur les pommes de terre. Ajoutez les haricots refroidis, les pommes de terre, le thon émiétté, et les olives. Vous pouvez cuisiner Salade haricots verts et pommes de terre using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Salade haricots verts et pommes de terre

Vous avez besoin 250 g de d'haricots verre.
Vous avez besoin 3 de grosses pommes de terre.
Vous avez besoin 1 de échalote.
Préparez de cornichons.
Préparez de persil plat.
C'est 2 de oeufs.
Vous avez besoin de câpres.

Ajoutez les oeufs durs coupés en quartier sur le dessus. Vous pouvez selon vos goûts ajouter un petit oignon frais ou des anchois. Salade de pommes de terre nouvelles et haricots verts D'habitude, je ne raffole pas trop des pommes de terre froides mais il y a quelques semaines, nous sommes allées faire un pique nique avec des copains et ils avaient préparé une salade de pommes de terre qui m'a bien plu. Alors, aujourd'hui, je vous présente ma version de salade de pommes de terre nouvelles et haricots verts.

Salade haricots verts et pommes de terre instructions

Épluchez et lavez vos légumes. Faites les cuire 20 minutes à la vapeur..
Découpez votre échalote, vos cornichons. Ciselez le persil..
Coupez vos pommes de terre en gros dès. Faire cuire vos oeufs..
Mélangez le tout. Rajouter votre sauce salade. A déguster froid..

Déposez-les sur du papier absorbant pour éliminer l'excédent de gras. Eplucher les pommes de terre et les couper en tranches d'un demi-centimètre. Les cuire dans de l'eau bouillante salée avec le vinaigre jusqu'à ce qu'elles s'attendrissent (mais soient encore un peu fermes). Egoutter les pommes de terre et les verser dans un saladier avec les haricots verts. Equettez les haricots verts, pelez et coupez les pommes de terre en cubes puis faîtes cuire le tout dans l'eau bouillante.