Flammekhueche aux courgettes et pesto. Courgettes gratinées aux tomates et à la mozzarella, pesto de roquette. Ces courgettes gratinées accompagnent très bien les grillades et le pesto de roquette apporte une petite touche piquante et poivrée qui change du pesto traditionnel :-) J'ai… Flammekueche (tarte flambée) aux courgettes et au pesto de saison Une autre variante de flammekueche garnie de courgettes fraîches et de délicieux pesto au basilic. Une variante du traditionnel pesto alla genovese.
Comme les courgettes à la crème, je fais revenir les légumes dans de l'huile d'olive et de l'ail.
Puis je les lie avec du pesto, de la crème et du parmesan.
C'est simple et rapide de réalisation.
Vous pouvez avoir Flammekhueche aux courgettes et pesto using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Flammekhueche aux courgettes et pesto
- C'est 1 de pâte à pizza.
- Vous avez besoin 2 de courgettes.
- Vous avez besoin 2 C de à S de crème fraîche.
- Préparez 2 C de à S de Pesto.
- Vous avez besoin 1 de paquet de lardons.
Former un creux et y déposer une pincée de sel. Incorporer progressivement l'huile et l'eau tout en pétrissant. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène et lisse puis réserver. Laver et retirer les extrémités des courgettes puis les trancher finement dans la longueur.
Flammekhueche aux courgettes et pesto instructions
- Rincer les courgettes et les couper en fines lamelles dans le sens de la longueur..
- Mélanger la crème et le pesto et étaler cette sauce sur la pâte..
- Disposer les lamelles de courgettes et ajouter les lardons.
- Enfourner 25 mm à 150 degrés et déguster.
Couper cette partie verte en dés et mettre dans le bol du mixeur avec le reste des ingrédients. Faire cuire les courgettes en grosses rondelles à la vapeur (ou à défaut dans une casserole d'eau) quelques minutes, il faut qu'elles soient encore un peu fermes. Pendant ce temps, faire le pesto aux noisettes : Peler et dégermer les gousses d'ail, les mettre dans un mini-hachoir avec le. Mélangez le pesto et les courgettes égouttées, versez l'ensemble dans un plat à four. Mettez l'avoine, le beurre en morceaux et le sucre dans le bol d'un robot et.