Recette: Délicieux Salade Strasbourgeoise

Salade Strasbourgeoise. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten. Découvrez cette recette de Thermomix et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Oh la gourmande.

Ingrédients: amandes effilées ou entières,poivron rouge,fromage de chèvre frais,raisins secs,salade,citron,huile d'olive,miel,thym. Je vais sûrement faire celle ci car cela sera moins lourd avec des lasagnes. En désert je vais faire un kouglof, mon frère remonte du midi, je vais lui faire gouter quelques recettes d'Alsace. Vous pouvez cuisiner Salade Strasbourgeoise using 12 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Salade Strasbourgeoise

1. Vous avez besoin 6 de pomme de terre.
2. C'est 4 de œufs.
3. Préparez 1 de echalotte.
4. Vous avez besoin 1 de Oignon rouge.
5. C'est 12 de feuilles de persil frais.
6. Vous avez besoin 2 de càs de Mayonnaise.
7. Vous avez besoin 1/2 de càs de moutarde.
8. C'est 1 de càs de crème liquide.
9. Vous avez besoin 1/2 de jus d'un citron.
10. Vous avez besoin 2 de pincées de sel et de poivre.
11. Préparez 4 de saucisses de Strasbourg.
12. Vous avez besoin 4 de cornichons.

En cuisine avec cette belle idée de recette de salade strasbourgeoise. La recette par Oh la gourmande. Salade Strasbourgeoise Mesclun de salade, emmenthal, cervelas, tomate, oeuf, concombre, olives. Salade de crudités Salade biquette Mesclun de salade, toasts de chèvre chaud, miel, amande éffilée, tomate.

Salade Strasbourgeoise étape par étape

1. Cuire les 6 pomme de terre à l'eau ou à la vapeur, les laisser refroidir et les éplucher. Les couper en morceaux et les mettre dans un saladier..
2. Faire bouillir de l'eau dans une casserole et y plonger les 4 œufs pendant 10minutes. Les laisser refroidir dans de l'eau froide..
3. Pocher les saucisses 5 mn à l'eau bouillante ou 15 secondes à pleine puissance au micro-ondes dans leur emballage. (pour ma part c'était des Knack donc juste coupées en rondelles.).
4. Couper les 4 saucisses, les 4 oeufs et les 6 cornichons en rondelles, les ajouter aux pommes de terre..
5. Hacher une échalotte, un oignon rouge et 12 feuilles de persil frais puis ajouter 2 cuillères à soupe de Mayonnaise, une demi cuillère à soupe de moutarde, une cuillère à soupe de crème fraîche liquide, 1/2 jus de citron, 2 pincées de sel et de poivre. Bien mélanger.
6. Ajouter la sauce dans le saladier et mélanger délicatement. Réserver au frais jusqu'au moment de servir..

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