Recette: Savoureux Salade de pomme de terre pour 1 personne

Salade de pomme de terre pour 1 personne. Mettre à cuire les pomme de terre avec leur peau pour voir si les pommes de terre sont cuites, il suffit de planter un couteau à l'interrieur d'une pomme de terre. Trop souvent oubliée, si joliment cuisinée, la pomme de terre tient fièrement sa place de féculent de choix sur le podium de la salade. Découvrez toutes nos recettes de salades, sucrées et salées !

Epluchez les pommes de terre, lavez-les, égouttez-les très rapidement. Piment rouge sec en copeaux ou en poudre. Salade de pommes de terre : les meilleures recettes avec et sans vinaigrette. Vous pouvez cuisiner Salade de pomme de terre pour 1 personne using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Salade de pomme de terre pour 1 personne

1. C'est 1 de grosse pomme de terre environ 200g.
2. C'est 1 de tomate.
3. Vous avez besoin 1 de moitié d'oignon.
4. Vous avez besoin 1 de moitié de poivron rouge.
5. Vous avez besoin 1 de oeuf.
6. Vous avez besoin 40 g de miette de thon à la tomate.
7. Vous avez besoin 3 de cas de vinaigre balsamique.
8. Vous avez besoin 1 de cac d'huile d'olive.
9. Vous avez besoin 1 de cac de moutarde.

La salade de pommes de terre se déguste de mille et une façons. Avec du thon et quelques feuilles de persil haché, tiède avec du hareng et de la ciboulette, froide avec du cervelas, elle peut être très simple. Pour confectionner cette salade, prenez des pommes de terre qui ne se démontent pas. Pour savoir lesquelles choisir suivez ce lien.

Salade de pomme de terre pour 1 personne instructions

1. Faire chauffer une casserole d'eau plus au moins petite en fonction de vos pommes de terres. Faites chauffer une autre petite casserole pour l'oeuf..
2. Éplucher la grosse pomme de terre ou plusieurs petites, puis la ou les plonger dans l'eau bouillante pendant 20/25min. Mettez l'oeuf en même temps dans l'autre casserole, 10min de cuisson pour l'oeuf..
3. Pendant que les pommes de terre cuisent, couper en petits dés l'oignon, le poivron et la tomate. Mélanger avec une cuillère..
4. Retirer l'oeuf de l'eau au bout de 10min, l'eplucher sous l'eau froide et le coupé en petits dés puis réserver..
5. Sortir les pommes de terre de l'eau, couper en rondelles et disposez sur : tomate, oignon, poivron. Disposer l'oeuf et les miettes de thon sur les pommes de terre.
6. Terminer par du vinaigre balsamique fouetté avec un peu de moutarde et un peu d'huile. A verser sur la salade. Puis déguster !.

De nombreuses variétés se prêtent aux salades mais il en existe aussi bien d'autres. Choisissez-les de préférence de taille moyenne ou assez petites que vous couperez ensuite en deux. Un grand classique des salades que l'on peut faire tout au long de l'année, une de celles que je préfère, et qui plaît aux petits comme aux grands. Mettez les tomates, les pommes de terre, les œufs, les cornichons et le jambon. Finir de préparer la salade juste avant de servir.