Salade aux 2 pommes. Recette Salade aux deux pommes à la crème. Même si les légumes méditerranéens monopolisent nos goûts, cette célébrité du Nord séduit.. Eté comme hiver je consomme de grandes salades et celle ci est rapide, simple et goûteuse!
Mettre un peu de jus de citron dans le sac et brasser pour bien enrober les pommes afin d'empêcher l'oxydation.
Dégustez cette salade de courgettes et de pommes de terre au citron et à la menthe au déjeuner ou au dîner!
En ces journées chaudes d'été, faites-vous plaisir avec cette salade fraîche au parfum irrésistible.
Vous pouvez cuisiner Salade aux 2 pommes using 12 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Salade aux 2 pommes
- Préparez 600 de kgs de pommes de terre (Roseval) de taille moyenne.
- Préparez 2 de pommes Grany Smith.
- C'est 1 de echalote.
- C'est 1 de citron.
- C'est de Sel, poivre.
- C'est 10 de cornichons.
- Vous avez besoin 4 C de à soupe de mayonnaise.
- C'est 1 C de à soupe de moutarde forte.
- Vous avez besoin 1 C de à soupe de vinaigre.
- Préparez 1 C de à soupe de miel liquide.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Vous avez besoin facultatif de ciboulette.
Elle est aussi légère et très délicieuse. Je l'ai enrichie avec du Philadelphia et un peu de mayonnaise, que vous pouvez remplacer par du yaourt nature. Sauvegarder Partager Imprimer @ Ma boîte à diners. Peler les pommes de terre et la pomme puis les couper en dés.
Salade aux 2 pommes étape par étape
- Laver les pommes de terre et les faire cuire dans l'eau bouillante salée, puis les éplucher et les couper en rondelles. Les réserver dans un saladier..
- Eplucher les pommes et les couper en dés, les citronner pour éviter qu'elles noircissent..
- Eplucher et émincer l' oignon et les échalotes..
- Couper les cornichons en rondelles.
- Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde..
- Diluer le miel dans le vinaigre et l'ajouter au mélange précédent.
- Ajouter cette sauce sur les pommes de terre encore tièdes, ajouter les pommes, les rondelles de cornichons, les oignons et échalotes, puis la ciboulette ciselée, sel et poivre et déguster..
C'est l'été, on en profite pour manger de bonnes et succulentes salades composées. Vous m'en direz des nouvelles !. Vous m'en direz des nouvelles ! Voici une quinzaine de délicieuses recettes pour préparer la salade de pommes de terre! Eplucher et émincer les échalotes et les incorporer aux pommes de terre.