Salade alsacienne. Salade alsacienne de Dédé Salade alsacienne de mon enfance Salade alsacienne aux saucisses de strasbourg Choucroute à l'alsacienne Cervelas à l'alsacienne Choucroute alsacienne Vinaigrette alsacienne Gâteau à l'alsacienne Salade Royale Salade des îles Salade de maïs Pommes à l'alsacienne Pommes à l'alsacienne Tarte alsacienne ce n'est pas la recette de la salade Alsacienne!! la vraie est un émincé de saucisse de viande, mélangé avec de l'oeuf dur, des oignons et une bonne vinaigrette, sel, poivre. c'est tout pas de fromage ou à la rigueur un bon gruyère rapé. Salade alsacienne Donnez votre avis Imprimer. Ingrédients (Convertir les mesures ou températures.).

La salade vigneronne alsacienne nous a été suggérée par un ami de la famille Bette, Yann Aubel, sur Youtube, suite à notre appel à tous pour avoir vos recettes favorites de pique-nique. Yann avait bien raison, la salade alsacienne est parfaite pour un repas d'été avec un petit vin d'Alsace! Ingrédients: pain de seigle,saucisse de Strasbourg,munster,gruyère râpé,moutarde,cumin.. Vous pouvez avoir Salade alsacienne using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Salade alsacienne

C'est 5 de pommes de terre.
C'est 1 de saucisse de viande de 500g ou plus.
C'est 1 de plaque d'emmental.
Préparez 4 de oeufs.
Vous avez besoin de Persil.
C'est 1 cuillère à soupe de moutarde mi-forte.
C'est de sel/poivre.
C'est 1 cuillère à soupe de Maggi.
Préparez 1 cuillère à soupe de vinaigre Melfor.

En entrée ou accompagnée d'une viande grillée ou poisson, cette salade est riche en vitamines et excellente pour la santé. Rincer la choucroute et enlever l'excès d'eau. Couper en fines rondelles le poireau. Râper la carotte et la pommes sur des gros trous de la râpe.

Salade alsacienne instructions

Commencez par cuire les pommes de terre, 20 minutes à l'eau bouillante. Laissez-les refroidir. Mettez les œufs dans une petite casserole remplie d'eau et laissez-les cuire 9 minutes pour qu'ils soient durs. Une fois cuits, écalez-les et réservez-les..
Ôtez la fine peau de la saucisse de viande et coupez-là en lamelles. Coupez l'emmental en lamelles également. Epluchez et coupez les pommes de terre en petites rondelles. Mettez tout les ingrédients dans un saladier. Sauf les œufs..
Ajoutez le vinaigre, la moutarde, le maggi, salez et poivrez, parsemez de persil ciselé et mélangez le tout. Coupez les œufs en quartiers et posez-les sur le dessus de la salade. Réservez au frais jusqu'à dégustation. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com/ ainsi que sur ma page facebook:https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/ Bon appétit!.

Découvrez la préparation de la recette "Salade alsacienne" : Coupez l'emmenthal en minces bâtonnets ainsi que les côtes de céleri. La salade Alsacienne…. une bombe calorique mais en même temps : c'est tellement bon! Vous l'aurez compris, elle est à consommer avec modération! (Laura, d'Équilibre & Beauté vous le dirait). Elle peut être dégustée en entrée comme en plat principal. Puisque c'est une salade plutôt riche, je vous la propose ici en plat principal.