Salade de pommes de terre aux maquereaux fumés. Dans un saladier, versez tous les ingrédients. Préparez la sauce vinaigrette dans un bol en mélangeant en premier le vinaigre, la moutarde et le miel. Ajoutez les autres ingrédients et mélangez.
Placer sur le poisson, les champignons poêlés, les demi-tranches d'oignon rouge coupé très, très fin et les tranches de poire.
Dans un grand saladier, mélangez les pommes de terre encore tièdes avec le concombre, la sucrine, l'oignon, l'aneth et la vinaigrette.
Mélangez bien, goûtez et rectifiez l'assaisonnement au besoin.
Vous pouvez cuisiner Salade de pommes de terre aux maquereaux fumés using 6 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Salade de pommes de terre aux maquereaux fumés
- Vous avez besoin 4 de grosses pommes de terre.
- C'est 3 de gros cornichons aigre doux.
- Préparez 1/2 de oignon rouge.
- Préparez 2 cuillère à soupe de vinaigre de cidre.
- C'est 2 cuillère à soupe de mayonnaise.
- Préparez 1 de filet de maquereau fumé aux poivres.
Incorporez délicatement les morceaux de maquereaux dans votre salade et servez sans plus attendre ! Laissez -les refroidir et tranches-les en rondellesÔtez la peau des filets de maquereaux et effilochez-les. Préparez la sauce, arrosez les pommes de terre, ajoutez les oignons, l'aneth et les lamelles de poisson fumé. That's it et ce n'est pas si mal !
Salade de pommes de terre aux maquereaux fumés étape par étape
- Couper le filet de maquereau et les pommes de terre en petits morceaux, les cornichons en rondelles et l’oignon ciselé finement..
- Ajouter les cuillères de vinaigre et mayonnaise. Assaisonner avec sel et poivre et reserver au moins 20 min au frigo. C’est prêt.
Placez dans un saladier la cuillère à café de moutarde à l'ancienne et le poivre. Avec un petit couteau décollez doucement la peau du poisson de chaque côté de celui-ci. Deposez les filets sur les assiettes sur un lit de salade. Les pommes de terre étant cuites, sèchez les, coupez-les en deux dans le sens de la longueur et mettez un peu de beurre sur chaque partie. Faire revenir les lardons sans matière grasse.