Courgettes farcies au Chorizo et Tomates séchées. Coupez en deux et creusez chaque moitié de courgette pour pouvoir les farcir par la suite, en mettant de côté le cœur du légume. Mettez des lardons à cuire dans une poêle, et pendant ce temps, coupez en dés la tomate et le chorizo en morceaux assez petits. Ajoutez le cœur de la courgette, les dés de tomate et le chorizo dans la poêle, et ajouter le curry.
Sur les tomates parsemez d'herbes aromatiques puis salez et poivrez.
Badigeonnez légèrement les courgettes et les tomates d'huile d'olive ou avec l'huile des tomates.
Dans vos pique-niques d'été, vous ne pourrez plus vous passer de ce cake aux tomates séchées, mozzarella et chorizo.
Vous pouvez cuisiner Courgettes farcies au Chorizo et Tomates séchées using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Courgettes farcies au Chorizo et Tomates séchées
- Vous avez besoin 1 de grosse Courgette ou 2 petites.
- C'est 1 de bocal de tomates séchées (poids net égoutté 160 g).
- C'est 1 de chorizo doux.
- Vous avez besoin 100 g de d'emmental entier.
- Vous avez besoin 4 de petites tomates.
- Vous avez besoin 8 gousses de d'ail.
- Vous avez besoin 6 de brin de thym frais.
- Vous avez besoin de herbes aromatiques séchées (basilic, origan, herbes de Provence...).
- Préparez de sel et poivre.
- C'est de huile d'olive.
Simple à réaliser et consistant à souhait ! Que faire avec des courgettes coupées en deux ? Faire des barquettes de courgettes farcies, bien sûr! Imprimer la recette Epingler la recette.
Courgettes farcies au Chorizo et Tomates séchées étape par étape
- Préchauffez le four à 190 ° C chaleur tournante..
- Lavez soigneusement la courgette et les tomates. Coupez la courgette en deux dans le sens de la longueur et creusez légèrement la chair sans la conserver. Coupez juste le chapeau des tomates. Épluchez les gousses d'ail. Coupez le fromage en petits cubes et le chorizo en demi-rondelle assez fine..
- Dans un grand plat à gratin type Pyrex, mettez un filet d'huile d'olive puis déposez les demie-courgettes, les tomates et les gousses d'ail entières. Garnissez l'intérieur des courgettes de tomates séchées (sans l'huile), ajoutez du chorizo et par dessus des cubes de fromage. Déposez le thym frais, parsemez d'herbes aromatiques, salez et poivrez à votre convenance. Sur les tomates parsemez d'herbes aromatiques puis salez et poivrez. Badigeonnez légèrement les courgettes et les tomates d'huile d.
- Enfournez pour 30 minutes et baissez le four à 160 ° C pour les 15 dernières minutes. Piquez les courgettes avec la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson. Elles doivent êtres fondantes. Prolongez la cuisson si nécessaire. S'accompagne très bien d'un riz Basmati ou de Polenta. Bonne dégustation !.
Voici la recette des courgettes farcies au chorizo WW, un bon plat léger, estival, facile et simple à réaliser à base de courgettes farcies et bien gratiné au four, un vrai régal! Le légume plaira à toute la famille et même aux. Gratin courgette / pdt chorizo a la vache qui rit Courgettes farcies façon pizza, mozzarella, tomate et chorizo. Envie de Courgettes farcies façon pizza, mozzarella, tomate et chorizo ? Découvrez cette recette de farcie et félicitez son auteur par un coup de coeur !.