Blancs de poulet à la crème de courgettes. A cuisson terminée, je mixe les courgettes pour obtenir une sauce. Je coupe le blanc de poulet en tranches assez fines et les fais dorer dans du beurre fondu. Je sale et poivre à ma convenance.
Si vous trouvez les courgettes cuites selon vos goûts, vous pouvez retirer le plat du feu.
Dans le cas contraire, laissez mijoter encore quelques.
On peut ajouter un peu de crème fraiche allégée.
Vous pouvez avoir Blancs de poulet à la crème de courgettes using 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Blancs de poulet à la crème de courgettes
- C'est 2 de Courgettes.
- Préparez 2 de blancs de poulet.
- Vous avez besoin 200 ml de lait.
- C'est 1 Cuillère à soupe de Maïzena.
- Préparez 15 g de beurre.
- Préparez 2 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
- Vous avez besoin de Sel.
- C'est de Poivre.
Ingrédients: blanc de poulet,oignon,moutarde,vin blanc,crème fraîche liquide,farine,comté,tomates cerises,courgette,pâte brisée. Faire revenir l'oignon dans un peu de matière grasse. Ingrédients: blanc de poulet,oignon,moutarde,vin blanc,crème fraîche liquide,farine,comté,tomates cerises,courgette,pâte brisée. Faire revenir l'oignon dans un peu de matière grasse.
Blancs de poulet à la crème de courgettes étape par étape
- Lavez les courgettes et couper les en dés..
- Faites-les les rissoler dans une poêle avec un peu d'huile d'olive..
- Quand les courgettes commencent à être tendres, ajoutez le lait et la maïzena et laissez cuire et épaissir la sauce..
- Une fois la cuisson terminée, mixez les courgettes pour obtenir une sauce..
- Coupez les blancs de poulet en tranches assez fines et faites les dorer dans le beurre fondu..
- Quand les blancs de poulet sont bien doré, ajoutez la crème aux courgettes et laisse cuire 10 minutes à feu moyen..
- Salez, poivrez à votre convenance et bon appétit..
Si la crème s'épaissit trop ajouter une ou deux cuillères de lait. Panés et cuits four, les blancs de poulet se transforment en de croustillants nuggets. Réalisez des recettes sucrées-salées avec vos blancs de poulet en les cuisinant avec du miel, de la sauce soja ou. Rajouter les champignons égouttés et les deux cuillères à soupe de curry. Mélanger les courgettes cuites à la préparations.