Recette: Parfait Salade de pomme de terre pour 1 personne

Salade de pomme de terre pour 1 personne. Mettre à cuire les pomme de terre avec leur peau pour voir si les pommes de terre sont cuites, il suffit de planter un couteau à l'interrieur d'une pomme de terre. Epluchez les pommes de terre, lavez-les, égouttez-les très rapidement. La recette de la salade de pommes de terre à la saucisse fumée.

La salade de pommes de terre se déguste de mille et une façons. Trop souvent oubliée, si joliment cuisinée, la pomme de terre tient fièrement sa place de féculent de choix sur le podium de la salade. Découvrez toutes nos recettes de salades, sucrées et salées ! Vous pouvez avoir Salade de pomme de terre pour 1 personne using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Salade de pomme de terre pour 1 personne

1. Vous avez besoin 1 de grosse pomme de terre environ 200g.
2. Vous avez besoin 1 de tomate.
3. C'est 1 de moitié d'oignon.
4. C'est 1 de moitié de poivron rouge.
5. Vous avez besoin 1 de oeuf.
6. C'est 40 g de miette de thon à la tomate.
7. Vous avez besoin 3 de cas de vinaigre balsamique.
8. C'est 1 de cac d'huile d'olive.
9. C'est 1 de cac de moutarde.

Oui, et depuis bien longtemps ! Un grand classique des salades que l'on peut faire tout au long de l'année, une de celles que je préfère, et qui plaît aux petits comme aux grands. Mettez les tomates, les pommes de terre, les œufs, les cornichons et le jambon. Hacher grossièrement l'oignon, mixer avec mou-tarde, vinaigre, huile, bouillon et les pommes de terre réservées, saler, poivrer.

Salade de pomme de terre pour 1 personne étape par étape

1. Faire chauffer une casserole d'eau plus au moins petite en fonction de vos pommes de terres. Faites chauffer une autre petite casserole pour l'oeuf..
2. Éplucher la grosse pomme de terre ou plusieurs petites, puis la ou les plonger dans l'eau bouillante pendant 20/25min. Mettez l'oeuf en même temps dans l'autre casserole, 10min de cuisson pour l'oeuf..
3. Pendant que les pommes de terre cuisent, couper en petits dés l'oignon, le poivron et la tomate. Mélanger avec une cuillère..
4. Retirer l'oeuf de l'eau au bout de 10min, l'eplucher sous l'eau froide et le coupé en petits dés puis réserver..
5. Sortir les pommes de terre de l'eau, couper en rondelles et disposez sur : tomate, oignon, poivron. Disposer l'oeuf et les miettes de thon sur les pommes de terre.
6. Terminer par du vinaigre balsamique fouetté avec un peu de moutarde et un peu d'huile. A verser sur la salade. Puis déguster !.

Les champignons, les oignons et les lardons sont considérés en cuisine comme de petites garnitures d'accompagnement ou d'appellation. Pour confectionner cette salade, prenez des pommes de terre qui ne se démontent pas. Pour savoir lesquelles choisir suivez ce lien. De nombreuses variétés se prêtent aux salades mais il en existe aussi bien d'autres. Pendant que les pommes de terre cuisent, couper en petits dés l'oignon, le poivron et la tomate.