Pâtes magiques : thon courgettes menthe. Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse. Conservation: les pâtes sont un plat minute (je ne me lasserai jamais de le dire, comme une entrecôte ;-), ce plat est donc à son apogée tout juste préparé, encore. Pour vous organiser, vous pouvez cuire les courgettes un peu à l'avance.
Ajoutez les tomates concassées, les câpres égouttées, le basilic, le citron confit, les boulettes de mozzarella et les courgettes.
Salez, poivrez, arrosez du reste d'huile et mélangez bien.
Déposez-les dans un plat allant au four bien serrés et debout. (si il vous reste des lamelles de courgette,ajoutez-les dans votre plat).
Vous pouvez avoir Pâtes magiques : thon courgettes menthe using 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pâtes magiques : thon courgettes menthe
- Préparez 250 g de pâtes.
- Préparez 150 g de thon au naturel.
- C'est 2 de courgettes en fines lamelles.
- C'est 1 de petit bouquet de menthe, effeuillé.
- Préparez 1 de cas de coriandre en poudre.
- C'est 1 de cube de bouillon de légumes.
- Préparez 1 de oignon émincé.
- Préparez 1 de échalote émincée.
- Préparez 1 gousse de d'ail émincée.
- Préparez 2 de tours de moulin de poivre.
- C'est 75 cl de d'eau.
Vider le bol, mettre les courgettes dans le bol avec le St Moret, sel, poivre et le jus de citron. Servir froid avec quelques cube de concombre pour le croquant. Faire bouillir de l'eau bien salée. Epluchez et hachez l'échalote, coupez les courgettes en rondelles puis coupez les tomates en deux.
Pâtes magiques : thon courgettes menthe étape par étape
- Ciselez 6 feuilles de menthe, réservez..
- Mettez tous les autres ingrédients dans une casserole en respectant l'ordre indiqué. Laissez cuire 15 minutes en remuant. Vérifiez le temps de cuisson de vos pâtes et mettez les au bon moment..
- Servez et parsemez de menthe ciselé..
Ensuite ajoutez les tomates puis le thon émietté remuez et laissez cuire. Une petite salade fraicheur à l'approche de l'été ça vous tente ? C'est ce que je vous propose aujourd'hui. Une salade de pâtes à base de thon, de menthe fraîche, de tomates, de concombre & d'olives vertes. Une recette très très rapide et simple qui accompagnera.