Cake banane noix de coco. Dans un saladier, battez le beurre avec le sucre et l'extrait de vanille puis ajoutez les oeufs un par un, en mélangeant bien entre chaque. Incorporez ensuite délicatement la farine, la noix de coco râpée et la levure. Coupez les bananes en rondelles et.
Versez la pâte dans un moule.
Posez sur la pâte les bananes coupées en rondelles.
En fait la toute première aurait dû être la bonne.
Vous pouvez avoir Cake banane noix de coco using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Cake banane noix de coco
- C'est 400 ml de lait.
- Préparez 100 g de farine.
- Vous avez besoin 3 de œufs.
- Vous avez besoin 150 g de sucre en poudre.
- Préparez 150 g de noix de coco râpée.
- Vous avez besoin 1 de compote de pomme.
- C'est 2 de bananes mûres.
- Vous avez besoin 1 CC de levure chimique.
- Vous avez besoin 1 CC de bicarbonate alimentaire.
Je l'avais réalisé avec des copeaux de noix de coco, les bananes avaient la texture et la forme parfaites pour être posées en quinconce sans casse. Une autre recette de cake à la banane parfaite pour utiliser des bananes trop mûres pour être croquées. Ici, il s'agit d'une version utilisant la crème de coco "Bounty" pour un côté exotique : banane-noix de coco. Au final, ce cake a eu énormément de succès chez moi.
Cake banane noix de coco étape par étape
- Écraser une des deux bananes à la fourchette..
- Battre ensemble les œufs, la compote, le sucre, la banane écrasée et le lait. Y ajouter la farine et la noix de coco, ainsi que la levure et le bicarbonate..
- La consistance doit être proche de celle du gâteau au yaourt, un peu épaisse mais souple.
- Verser la préparation dans le moule à cake, et décorer de la banane restante coupée en deux dans le sens de la longueur..
- Enfourner pour 25 minutes environ, vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau..
Vous ne pourrez qu'adorer le mariage des saveurs de la noix de coco et bananes de ce cake sain pour le petit-déjeuner. Verser la préparation obtenue dans un moule à cake. Je dis même à mon mari de ne pas y toucher, même s'il a faim lol. Dans cette nouvelle version, car il y a plusieurs recettes sur le blog, j'ai ajouté de la noix de coco et des pépites de chocolat. Je vous propose aujourd'hui une recette de cake à la banane, citron vert et noix de coco, idéal à déguster au petit-déjeuner comme au goûter.