Salade aux 2 pommes. Recette Salade aux deux pommes à la crème. Même si les légumes méditerranéens monopolisent nos goûts, cette célébrité du Nord séduit.. Eté comme hiver je consomme de grandes salades et celle ci est rapide, simple et goûteuse!
Mettre un peu de jus de citron dans le sac et brasser pour bien enrober les pommes afin d'empêcher l'oxydation.
Enfin, une salade aux pommes granny smith émincées s'accompagnera de fromage cheddar.
Voici une quinzaine de délicieuses recettes pour préparer la salade de pommes de terre!
Vous pouvez avoir Salade aux 2 pommes using 12 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Salade aux 2 pommes
- Préparez de kgs de pommes de terre (Roseval) de taille moyenne.
- Préparez de pommes Grany Smith.
- Préparez de echalote.
- C'est de citron.
- Vous avez besoin de Sel, poivre.
- Vous avez besoin de cornichons.
- C'est de à soupe de mayonnaise.
- C'est de à soupe de moutarde forte.
- Préparez de à soupe de vinaigre.
- C'est de à soupe de miel liquide.
- Préparez de oignon.
- Préparez de ciboulette.
Plat classique pour accompagner un repas au barbecue ou simplement pour le lunch, la salade de pommes de terre a l'avantage d'être économique et facile à préparer. Peler les pommes de terre et la pomme puis les couper en dés. Dégustez cette salade de courgettes et de pommes de terre au citron et à la menthe au déjeuner ou au dîner! En ces journées chaudes d'été, faites-vous plaisir avec cette salade fraîche au parfum irrésistible.
Salade aux 2 pommes instructions
- Laver les pommes de terre et les faire cuire dans l'eau bouillante salée, puis les éplucher et les couper en rondelles. Les réserver dans un saladier..
- Eplucher les pommes et les couper en dés, les citronner pour éviter qu'elles noircissent..
- Eplucher et émincer l' oignon et les échalotes..
- Couper les cornichons en rondelles.
- Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde..
- Diluer le miel dans le vinaigre et l'ajouter au mélange précédent.
- Ajouter cette sauce sur les pommes de terre encore tièdes, ajouter les pommes, les rondelles de cornichons, les oignons et échalotes, puis la ciboulette ciselée, sel et poivre et déguster..
Elle est aussi légère et très délicieuse. Je l'ai enrichie avec du Philadelphia et un peu de mayonnaise, que vous pouvez remplacer par du yaourt nature. La salade de pommes de terre, ou "Kartoffelsalat " est un grand classique de la cuisine bavaroise. Plus légère que certaines variantes (je vous explique pourquoi plus loin.) elle se déguste tout naturellement avec beaucoup de plats, chez soi, au restaurant et bien entendu pendant l'Oktoberfest. Les pommes se mangent souvent en dessert mais sont aussi très agréables en entrée, mélangées dans une salade.